Obalované rybí porce (prsty) se špenátem

1 balíček (400 g) obalovaných rybích porcí, olej nebo máslo na smažení

Omáčka: 250 g zmrazeného špenátu, 3 lžíce majonézy, ½ lžičky česnekové pasty, špetka mletého pepře, 1 lžíce bílého vína, 2 lžičky citronové šťávy

Obvyklým způsobem usmažíme rybí porce. Udusíme špenát, přimícháme do něj majonézu, smíchanou s česnekovou pastou a pepřem. Nakonec přilijeme víno, zakapeme citronovou šťávou, dobře promícháme a podáváme na talíři kolem rybích porcí. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.