Smažené placičky z tuňáka

2 – 3 konzervy „Dušený tuňák s vejci“, mléko, hladká mouka, strouhanka na obalení, 1 citron, olej na smažení

Konzervy dáme do chladničky ztuhnout. Potom je z obou stran otevřeme, delším nožem vyřízneme podél pláště konzervy a obsah v podobě válečků vytlačíme. Nakrájíme na plátky asi 1 – 1 ½ cm silné, obalíme v mouce, mléce a strouhance a na teflonové pánvi v rozpáleném oleji z každé strany asi 2 – 3 minuty osmažíme. Podáváme bohatě pokapané citronovou šťávou a s vařenými brambory.