Tuňáková pomazánka

1 konzerva, tj. 200 g „Tuňáka v oleji a ve vlastní šťávě“, 50 g másla, 50 g majonézy, 1 lžíce hořčice, sůl a pepř podle chuti, několik kapek Tabasca, 80 g cibule, ½ stroužku česneku

 

V misce utřeme máslo s hořčicí, přidám majonézu, osolíme, opepříme, zakapeme Tabascem, přidáme olej z konzervy a dobře promícháme. Maso tuňáka rozdělíme vidličkou na drobné kousky (vločky) a vmícháme do pomazánky. Utřený česnek a jemně sekanou cibuli přidáme nakonec. Není-li pomazánka příliš řídká (závisí od tučnosti tuňáka a množství oleje v konzervě), zjemníme ještě ½ - 1 lžící citronové šťávy.