Pažitková omáčka
Do vychladlé bílé základní omáčky se přimíchá bohatě jemně posekaná pažitka. Případně se předtím zjemní vmícháním 2 natvrdo vařených žloutků, utřených se lžící citronové šťávy a lžící oleje.
Do vychladlé bílé základní omáčky se přimíchá bohatě jemně posekaná pažitka. Případně se předtím zjemní vmícháním 2 natvrdo vařených žloutků, utřených se lžící citronové šťávy a lžící oleje.