Krémová hořčičná omáčka
Na ¼ l kyselé smetany, 2 lžíce jemně sekané cibulky, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžička ostré hořčice, ¼ lžičky soli, pepř podle chuti.
Všechny přísady dobře smícháme, zvolna zahříváme, přivedeme k varu a za stálého míchání na mírném ohni povaříme asi 2 minuty.