Salát z marinovaných ryb
½ sklenice (asi 150 g rybího masa) marinované rybí filety v oleji, 50 g sterilovaných okurek, 50 g sterilovaných cibulek nebo zeleninové směsi, 100 g jablek, 100 g bílého jogurtu, 50 g měkkého tvarohu, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti
Marinované filety bez kůže nakrájíme na jemné proužky. Okurky a oloupaná jablka nakrájíme na drobné kostičky. Jogurt ušleháme s tvarohem v mixéru, dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem. Pak vmícháme rybí maso, okurky, jablka a sterilovanou cibuli nebo zeleninovou směs. Salát necháme alespoň hodinu v chladničce uležet. Podáváme s krajíčky tmavého chleba.